欢迎来到北京中国国际旅行社网站![登录] [免费注册]
北京中国国际旅行社官网
您的位置:中国国旅 > 旅游目的地 > 马来西亚旅游 > 马来西亚美食介绍 >

马来西亚特色美食介绍

发表时间:2013-03-10 13:09 来源:北京中国国际旅行社 浏览次数:
马来西亚是一个美丽神奇的热带国家,也是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的中餐、南北印度风味美食以及惹娘与葡萄牙美食,人人喜爱的沙爹、咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包、力沙、鸡饭、各式炒面粉以及西方美食,在这里应有尽有。
沙爹(SATAY) 闻名的沙爹是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。
椰浆饭 广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。
忍当肉 白饭佐以各色菜肴,包括咖喱和一种混合了椰浆及香料烹煮而成的辣味牛肉,称为忍当肉(RENDANG)。
柔佛沙拉 一种辣味的米粉汤,以鱼肉咖喱汁和蔬菜一起烹调。
爪哇面 一种带有浓、辣汤汁的面食,佐以切细的虾肉、马铃薯片和豆腐。
海南鸡饭 以鸡肉上汤煮成饭,再佐以白煮鸡肉或烧鸡肉。一些鸡饭档口也售有蜜汁叉烧饭。
咖喱沙拉 咖喱汤里加入面条,拌以鸡肉、鲜蛤、豆腐和豆芽。
NASI BRIYANI 用酥油煮成饭,加入香料和蔬菜,以及牛肉或鸡肉。
印度煎饼 在铁板上箭制成的具有层次感的煎饼,佐以咖喱汁或是肉类,如鸡肉或羊肉。
MURTABAK 印度煎饼,以碎牛肉、忌惮、洋葱为馅料,佐以咖喱汁。
罗惹 一道小吃,佐料计有豆芽、切片黄瓜、萝葡、小面团糕、水煮蛋、炸虾饼、鱿鱼等,调入甜辣花生酱。
CENDOL 椰酱、绿色的细面条和椰糖做成的美味刨冰。
拉茶 调入牛奶、以娴熟的技巧拉成的风味茶,是一般大马人爱喝的饮料。
瓦煲饭 在瓦煲里加入鸡肉、蘑菇、腊肠和各种蔬菜,调入酱汁煮成的一种面食。
云吞面 一种面食,可做成干面或汤面,佐以虾肉混合猪肉做成的混沌,以及切片的叉烧或鸡肉。
三沙拉 这是一道槟城美食,但在全马各地都品尝得到。幼细的米粉上香辣的鱼汁,还有切丝的黄瓜及凤梨,最后再调汝一汤匙虾酱。
瞿罗米粉 一种幼细、多筋、容易消化的粉食。酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾使得这道美食更加可口。
香辣烤鱼饼 一道用鱼肉做成的风味小吃,加入了一些调味香料和草本植物的叶子做成鱼饼,后裹上椰叶烧烤即成。
ENCHE KABIN 鸡肉片卤以酱油纥蚝油,再以盐巴、呼叫、辣椒粉和咖喱粉调味。将调味并卤好的鸡肉片沾上面粉,再在熟油中煎炸,待肉片熟了滤干油份,即是一道可口的美食。
恶魔咖喱 正如名称所显示的,这是一道使用超过一打以上的香料以及许多蔬菜、配料的热辣咖喱。不论加入鸡肉或牛肉烹饪都一样的美味。冗长的预备过程以及独特的咖喱美味使得这道菜肴别具风味。
KARING KARING FRETU(GARING-GARING) 一种轻便的小吃,由银丝鱼炒制而成。银丝鱼是一种细瘦的鱼类,在马六甲常见得到。晒干的鱼干炒至脆口,淋上酸橙汁,在佐以生冬葱片。这道美食是下酒的最佳小吃。
  • 美味的马来西亚特色小吃马来西亚是一个美丽神奇的热带国家,也是食客的天堂。形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全、种类繁多的.. 详情>>发表时间|04-10    作者|北京中国国旅    浏览次数|174
  • 马来西亚特色饮食文化在马来西亚,人民的话题离不开美食;游客们不难发现马来西亚人非常享受在外进食的乐趣。在不同的时段,.. 详情>>发表时间|04-10    作者|北京中国国旅    浏览次数|309
  • 砂拉越古晋美食推荐到砂拉越古晋玩一定不能错过的美食有三样: 1) 干捞面 2) 叻沙 (咖哩面) 3) 三色奶茶 这三样美食与古.. 详情>>发表时间|04-10    作者|北京中国国旅    浏览次数|198
  • 马来西亚不可不去的海鲜餐馆在大马一定要吃海鲜,价格便宜量又足,非常划算,大约1:2的汇率绝对不会让你心疼钱包。下面几个餐馆都是.. 详情>>发表时间|03-14    作者|北京中国国旅    浏览次数|209
  • 马来西亚兰卡威餐馆推荐在兰卡威的几天是完全放松的,晒太阳、游泳、潜水之余就琢磨怎么吃了。兰卡威的食物以海鲜和马来食品为.. 详情>>发表时间|03-14    作者|北京中国国旅    浏览次数|190
  • 马来西亚饮食小知识马来西亚美食概述 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里.. 详情>>发表时间|03-14    作者|北京中国国旅    浏览次数|127

相关签证办理

常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
可以刷卡吗
支付可以吗
发票如何开
支票公户转账
签署旅游合同
签约流程
可以不签合同吗
传真签合同
旅游合同范本
旅游其他事项
旅游保险事项
签证问题解答
退团.退款解答
参团其他事项

400-690-6676(长途免费)

旅游预订请按 “1” 键,如果您在海外请拨打总机 010-61136676
来电将统一显示为 010-61136676,北京国旅呼叫中心位于东城
工作时间:周一至周五 09:00-22:00 周六、日10:00-18:00

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 发展历程 | 旅游资质 | 免责声明 | 预定须知 | 网站地图 | 友情链接 |

24小时预定电话(免长途费):400-690-6676 呼叫中心来电将统一显示为:010-61136676

Copyright©2006-2014 北京中国国际旅行社 zglxw.com | All rights reserved 京ICP备06045900号

旅游产品提供商为北京中国国际旅行社有限公司 工商注册号:110105001015265 旅行社经营许可证号:L-BJ-GJ00056

  • 中国国旅 500强企业
  • 北京工商网上亮照
  • 中国互联网协会
  • 支付宝特约商家
  • 不良信息举报中心
  • 网络110报警服务

关注我们的微信

微信账号zglxwcom
扫一扫即可关注

扫一扫,关注国旅微信

关注我们移动站

手机版m.zglxw.com
扫一扫即可浏览

扫一扫,国旅手机客服端